‘ما در حال زندگی اجداد ما wildest dreams’: انبه مبتنی بر کسب و کار شیرین است موفقیت

در سال 1619 یک کشتی فرود در آنچه در حال حاضر فورت مونرو در همپتون ویرجینیا آوردن اولین بردگی آفریقایی به استعمار آمریکا است. چهار صد سال بعد و فقط پایین جاده که از سایت تاریخی, سه, سیاه, زنان ساخته شده است یک امپراتوری کسب و کار در اطراف یک نماد میراث انبه.

Lakesha قهوه ای-Renfro, Nzinga Teule-Hekima و Tanecia ویلیس کارآفرینان هستند پشت به سادگی نمایی که در عمل یک رستوران, آبگرم بوتیک هتل و محل رویداد. قهوه ای-Renfro, 43, نام آن را “غیر قابل تصور” فکر می کنم که اجداد او هنگامی که راه می رفت در زنجیره پایین خیابان که در آن کسب و کار خود را در حال حاضر ایستاده است.

“ما در حال زندگی اجداد ما wildest dreams,” او گفت:. “من فکر می کنم آنها خواهد پرتو با غرور و افتخار…آنها می گویند:” وای.’ اما مهمتر از همه, من می دانم آنچه ما می گویند و این که ‘با تشکر از شما.'”

مانند بسیاری دیگر از سیاه زن کارآفرینان سه نفر در تلاش برای پیدا کردن کمک های مالی و در نهایت مجبور به تامین مالی کسب و کار خود تقسیم هزینه به همان اندازه از پس انداز خود را Teule-Hekima گفت.

تعداد کسب و کار متعلق به زنان آمریکایی آفریقایی تبار رشد 605% بین سال های 1997 و در سال 2017, ساخت, سیاه, زنان سریعترین رشد گروه از کارآفرینان در ایالات متحده با توجه به یک مطالعه از زنان متعلق به کسب و کار راه اندازی شده توسط امریکن اکسپرس. اما سیاه زن کارآفرینان مطرح شده به طور متوسط تنها $36,000 خارج از بودجه یک مطالعه 2015 از دیجیتال میخواهد یافت در مقایسه با متوسط 1.3 میلیون برای همه راه اندازی با توجه به اکتبر 2019 تجزیه و تحلیل توسط CB Insights.

“به خصوص که سه آفریقایی-آمریکایی در کسب و کار ما شنیده ایم ‘هیچ’ از بانک ها شنیده ایم ” نه ” در “مخزن کوسه” اما جامعه ما را نگه می دارد به ما گفتن ‘بله'” گفت: قهوه ای-Renfro, اجرا می شود که بازاریابی برای سادگی خود نمایی می کنند. “شما واقعا فقط نیاز به یک” بله.””

ماه تاریخ سیاه بیایید احیای روح سالم مواد غذایی. آن را بیش از فقط مرغ سرخ شده.

مقاله: من جستجو قاره جهان, امید به پیدا کردن خانه ‘

بیشتر: 10-باید دفعات بازدید ماه تاریخ سیاه کتاب توصیه: زورا نیل Liquid, Kiley رید و بیشتر

امپراتوری آغاز شده و در حدود 15 سال پیش به عنوان یک رویداد برنامه ریزی کسب و کار. سه نفر از خانواده ها از کارآفرینان و سازمان یافته همه چیز از مراسم عروسی و نوار mitzvahs به کتاب خریدهای و انتشار آلبوم احزاب در همپتون و شهرهای بزرگ از جمله هوستون نیویورک و واشنگتن ،

نگهداری آنها هزینه های خود را پایین چسبیده به بودجه تعیین شده توسط مشتریان شارژ 30% هزینه و سرمایه گذاری سود به طور مستقیم به کسب و کار خود. به حوادث ایستادگی آنها گنجانیده امضا ماده به بسیاری از catered ظروف: لذیذ انبه نوشیدنی به نام انبه انبه.

اگر چه حفظ نمی آیند از یک خانواده, دستور قهوه ای-Renfro که جد بزرگ می آید از جامائیکا گفت: انبه یادآوری آنها را از میراث خود را.

“این میوه فقط میوه اجداد ما همه آن مکان است که ما باید اتصالات” گفت: Teule-Hekima, 45, یک پزشک خانواده است که دسته خود را به منابع انسانی نیاز دارد. “انبه اصلی میوه در آفریقا آن را اصلی میوه در جامائیکا.”

مشتریان خواسته در مورد مواد تشکیل دهنده مخفی بسیار است که این گروه تصمیم به فروش خود را حفظ تجاری.

“آنها بپرسید” پس چه در پانچ? و این امر می تواند انبه را حفظ میکند. و چه در زنجبیل و میگو دستور غذا?’ آن خواهد بود که انبه نوشیدنی” قهوه ای-Renfro گفت. “ما نیمه نگاه در هر یک از دیگر و گفت:” هی ما چیزی در اینجا.'”

با استفاده از پول به دست آورده خود را از وقایع کسب و کار به سادگی نمایی آغاز عملیات خرده فروشی کوچک در سال 2012 در هانوفر کنسروسازی در اشلند ویرجینیا صنعتی-اندازه آشپزخانه که در آن مردم محلی حفظ می کنند تازه خود را تولید کند. هر دسته در مورد هزینه $1000 به ساخت و تولید به اندازه کافی حفظ برای پر کردن حدود 300 کوزه که آنها را بسته بندی شده و برچسب با چهار نفر پرسنل است.

این نوشیدنی به دست آورد یک فرقه زیر در محلی کشاورزان’ بازار درآمد سه نفر در حدود $100,000 در سال اول خود را. پس از تمام غذاهای ویژه این محصول در فروشگاه های چند کسی از QVC خواسته به سادگی نمایی به فروش محصول در هوا قهوه ای-Renfro گفت.

اما آنها تا به حال برای قرار دادن خود را QVC ظاهر در انتظار نگه داشته زمانی که حتی بزرگتر فرصت آمد تا در سپتامبر 2013. ABC “مخزن کوسه” می خواستم آنها را به زمین محصول خود را در مقابل یک پنل از سرمایه گذار بالقوه “کوسه” از جمله علامت کوبا لری Greiner, Robert Herjavec, Daymond John and Kevin o’leary. آنها فرستاده شده در یک ویدیو نشان دادن برخی از 100 راه مشتریان می تواند با استفاده از خود را “حزب در یک شیشه” و در خدمت کوسه انبه, زنجبیل, میگو, انبه فواید میوه انبه میوه شیب.

اگر چه آنها نمی توانید یک معامله در نمایش قهوه ای-Renfro گفت: آنها 15,000 سفارشات به ارزش 300.000 دلار فقط در 48 ساعت و سپس در ادامه به فروش در QVC پنج بار. “مخزن کوسه” تدریس آنها نیاز به مقیاس عملیات خود را و سریع به طوری که آنها داوطلب خدمت سربازی دوستان و خانواده برای کمک به بسته بندی محصول خود را.

حتی با کمک اضافی آن را در زمان خود چهار کارکنان شش ماه به پر کردن تمام سفارشات.

به سادگی نمایی نمایی رشد کرده پس از آن. در سال 2012 آنها تا به حال هیچ آجر و ملات فروشگاه ها به دست آورده و در حدود $100,000 در فروش از خود انبه نوشیدنی که در آن سال. در حال حاضر آنها سودآور ساخت حدود 100.000 دلار در هر ماه در فروش خود 50-میز رستوران انبه Mangeaux که در خدمت مجلل فرانسوی Creole ظروف و neo-soul مواد غذایی است. خانواده های آنها هنوز هم کمک کند اما آنها در حال حاضر استخدام نزدیک به 45 نفر در جامعه است.

با بسیاری از کسب و کار به حقه بازی های قهوه ای-Renfro که بود در نیروی دریایی و کسانی که در خدمت به عنوان یک بازرس برای فرمان او برای چندین سال ساخته شده است به سادگی نمایی او در تمام وقت. ویلیس, 42 سابق انتقادی در پرستاری اجرا می شود خود را در آبگرم کامل زمان و سازماندهی کتاب خود را. Teule-Hekima هنوز هم دیدن بیماران در طول روز و دستگیره روابط کارکنان در شب.

“وجود دارد بسیاری از چیزهایی که شما فقط نمی دانم که شما نمی دانید” Teule-Hekima گفت. “آن چیزهایی است که شما نمی دانید که باید از این پتانسیل در حال فلج کننده.”

قهوه ای-Renfro گفت: این مهم به تصویب در دانش او را به دست آورد. پس از انبه Mangeaux کمک کرد راه اندازی, سیاه, هفته رستوران در منطقه در سال گذشته این گروه شد و یک منبع دیگر سیاه صاحبان رستوران ارائه استراتژی در بازاریابی و ایجاد حضور آنلاین.

“این احساس خوب را قادر به کار سخت و ساخت چیزی است که نه فقط برای ما اما است که همچنان بر روی نسل بعدی” Teule-Hekima گفت. “ما احساس می کنیم که ما تجلیل اجداد ما بودن خوب استوارت از خود گذشتگی. ما احساس می کنیم که اگر آنها می تواند صحبت می کنند به ما که آنها احساس می کنید مانند آنچه آنها را از طریق رفت نبود بیهوده است.”

به سادگی نمایی مبادرت به فروش انبه نوشیدنی در آن همپتون فروشگاه ها و آنلاین در https://amangoparty.com/collections/product. در اینجا دستور العمل کارآفرینان نمایش در “مخزن کوسه”:

‘انبه انبه’ Fruit Dip

1 اونس ‘انبه انبه’ حفظ

1 اونس نرم, یا, خامه پنیر

در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مقدار مورد نظر از انبه نوشیدنی و پنیر تا به خوبی مخلوط. با استفاده از یک همزن برای creamiest بافت. باعث می شود 2 اونس. این دستور غذا را می توان افزایش یافته است با اضافه کردن مقدار مساوی از هر عنصر.

‘انبه انبه’ دیژون سرکه بریزید

1/2 فنجان ‘انبه انبه’ انبه نوشیدنی

2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک

1 1/2 قاشق چای خوری خردل دیژون

1/4 فنجان روغن زیتون

لرزش تمام مواد را در سرکه بریزید شاکر یا ماهوت پاک کن زدن در یک کاسه تا به خوبی مخلوط. ریختن چند قاشق غذاخوری از سرکه بریزید بیش از مورد علاقه خود را در سالاد. پوشش باقی مانده سرکه بریزید و در یخچال. دوباره لرزش قبل از استفاده از.

انبه و زنجبیل و میگو

30 یا بیشتر بزرگ تازه یا یخ زده deveined و میگو پوست کنده

3 قاشق غذاخوری ‘انبه انبه’ حفظ

1/2 قاشق چای خوری Jammin’ زنجبیل پارتی میکس (اضافه کردن بیشتر به سلیقه)

Jammin’ زنجبیل پارتی میکس دستور

1 قاشق غذا خوری زنجبیل زمین

1 قاشق چای خوری نمک

1/2 قاشق چای خوری فلفل هندی (حذف کاین برای کمتر ضربه)

1 قاشق چای خوری فلفل قرمز

1 قاشق چای خوری دانه های سیر

1 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده

1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه

در یک کاسه متوسط یا بزرگ زیپ-مهر و موم کیسه ذخیره سازی شیر یا خط میگو و انبه نوشیدنی ها هم مطمئن شوید که میگو به خوبی مزه دار شده. در یک تابه با کمی روغن زیتون سرخ کرده و میگو را حفظ و با شروع 1/2 قاشق چای خوری Jammin’ زنجبیل پارتی میکس; اضافه کردن ادویه بیشتر به طعم و مزه. به عنوان یک جایگزین میگو را می توان کبابی در یک سیخ 2-4 دقیقه در هر طرف و یا تا زمانی که میگو انجام می شود.

میگو می تواند در خدمت به عنوان اشتها آور و یا یک غذای اصلی.

— به عنوان یک اشتها آور, غذا خوردن آنها را مانند پاپ کورن میگو در یک رستوران با سایر گوشت و سبزیجات یا کاهو بپیچید.

— به عنوان یک غذای اصلی ضربه تا صبحانه خود را در یک درجه و اضافه کردن آنها را به بلغور.

— شما می توانید اضافه کردن آنها را به هم بزنید سرخ مخلوط پیاز خرد شده فلفل دلمه ای و هویج و خدمت با برنج.

— مخلوط میگو به غذاهای پاستا مانند مرغ و کلم بروکلی آلفردو.

دنبال N’dea Yancey-براگ در توییتر: @NdeaYanceyBragg

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>